칠리 콘 카르네 레시피로 겨울을 따뜻하게 보내세요

때로는 피할 수 없는 겨울의 우울함을 이겨내기 위해 약간의 매운 맛이 필요할 때도 있습니다. 가족을 따뜻하고 편안하게 해줄 군침이 도는 저녁 식사 요리법을 찾고 계셨다면 확실히 잘 찾아오셨습니다. 여기 겨울뿐만 아니라 일년 내내 여러분의 가정에서 확고한 사랑을 받을 매콤한 칠리 콘 카르네의 퇴폐적인 요리법이 있습니다 도안동맛집!

재료

1큰술 올리브 오일(15ml)
잘게 썬 양파 1개
잘게 다진 마늘 2쪽
살코기 다진 쇠고기 250g
1 티스푼 칠리 플레이크(5ml)(매운 음식을 별로 좋아하지 않는 경우에는 그 이하)
다진 토마토 400g
물 2컵(500ml)
쇠고기 육수 큐브 1개
½ 티스푼. 건조 혼합 허브(2.5ml)
물기를 빼고 헹군 붉은 강낭콩 3 1/5컵(800g)
현미 4/5컵(200g)
천연 요구르트 4/5컵(200g)
소금과 후추, 맛보기
방법

스토브 판을 중간 불로 켜서 시작하십시오. 팬에 올리브 오일을 넣고 예열하세요.
양파와 소금 한 꼬 집을 넣고 투명해질 때까지 5분간 볶습니다.
마늘을 넣고 양파와 함께 2분간 더 볶습니다.
다음으로 다진 고기를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 고기가 익을 때까지 잘 저어주며 5분간 조리합니다.
고기가 요리되는 동안 물 두 컵을 끓여 쇠고기 큐브를 녹입니다.
쇠고기 육수, 토마토, 칠리 플레이크, 말린 혼합 허브를 추가합니다. 잘 저어주고 필요하면 불을 살짝 높여 물을 살짝 끓입니다.