페퍼민트 마티니…당신은 그것을 좋아할 것입니다
연습하면 완벽해진다! 오래전 어떤 철학자가 이렇게 말했지만, 아시다시피 그는 옳습니다. 우리가 어떤 과정을 계속 반복하면, 골프채를 휘두르든, 벽지를 붙이든, 완벽한 마티니를 만들든, 우리는 그것을 제대로 할 가능성이 훨씬 더 큽니다. 그리고 완벽한 마티니를 만드는 연습을 할 시간이 필요하므로, 12월 축제를 위해 페퍼민트 마티니를 완벽하게 만들 계획을 세우자 페퍼민트.
신들이 페퍼민트 마티니를 만드는 데 손을 댄 모양입니다. 맛이 정말 천국 같거든요. 그리고 보드카를 베이스로 사용하려고 하니 아주 차갑게 해야 하므로 칵테일 셰이커와 잔과 함께 냉동실에 넣어두세요. 다른 병에 담긴 재료도 냉장고에 넣어서 식혀주세요. 다음 양으로 페퍼민트 마티니 두 잔을 만들어서 다른 의견을 들어보세요.
• 5온스 고품질 보드카 – 스톨리치나야와 같은 상위 선반에서 하나를 선택하세요;
• 2온스 화이트 크렘 드 멘트;
• ½ 온스 페퍼민트 슈냅스.
페퍼민트 마티니에 으깬 얼음을 사용하려고 하니, 얼음을 만들기 위해 여과수를 사용하는 것을 고려해보세요. 맛이 확연히 다릅니다. 음료가 “부드럽기” 때문입니다. 완벽하기를 바라죠? 셰이커에 으깬 얼음을 반 정도 채웁니다. 재료를 하나씩 셰이커에 붓고 약 1분 정도 흔듭니다. 몇 분간 그대로 둔 후 귀중한 혼합물을 차갑게 식힌 마티니 잔에 걸러줍니다. 작은 사탕 지팡이를 장식으로 더하면 페퍼민트 마티니 두 잔이 완성됩니다. 마티니를 한 모금 마셔보고 연습이 더 필요한지 확인하고 두 잔 더 만들어보세요!
두 번째 연습 라운드에는 페퍼 보드카를 사용할 수 있습니다. 6온스(차갑게)와 3~4개의 신선한 민트 잎이 필요합니다. 셰이커 바닥에서 민트를 으깨거나 으깬 다음, 으깬 얼음, 페퍼 보드카, 크렘 드 멘트, 페퍼민트 슈냅스를 넣고 잘 흔듭니다. 두 개의 차갑게 식힌 마티니 잔에 걸러 넣고 캔디 케인과 장식용 신선한 민트 잎을 넣습니다. 매우 축제적이고, 단순하고 맛있습니다. 그리고 간단하기도 합니다!
이걸 여러분과 공유해야겠어요. 이것도 페퍼민트 마티니인데, 페퍼민트 캔디를 사용해서 만들었어요. 밀대를 사용해서 캔디 케인을 으깨서 따로 보관해두세요. 이전처럼 모든 것을 식힌 다음 칵테일 셰이커에 다음을 넣으세요.
• 2온스 좋은 보드카;
• 2온스 크렘 드 멘트;
• 2온스 고디바 초콜릿 리큐어(고디바가 가장 좋음);
• 1온스 베일리스 또는 카루아
잘게 부순 얼음과 함께 흔들고, 냉동고에서 잔(4개)을 꺼내서 테두리를 적시는 동안 쉬게 두세요. 잔을 부순 페퍼민트 캔디 케인에 담그고 셰이커에서 나온 맛있는 맛의 천국 같은 조합으로 4개의 잔을 채우세요. 페퍼민트 패티 마티니가 완성되었습니다!
페퍼민트 마티니는 겨울 휴가를 축하하기에 완벽합니다. 그리고 이것은 다가올 잔치에 좋은 전채요리이기 때문에 미리 만들어둘 수도 있습니다. 큰 유리 투수에 붓고 축제 시즌을 축하할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하세요.