팔로 알토의 인도 레스토랑에서 주의해야 할 점은?
고전적인 요리법이나 현대적인 요리법?
일부 순수주의자들은 전통적인 레시피를 추구하는 반면, 다른 이들은 새로운 레시피에서 인도의 영향을 원합니다. 많은 곳에서 두 가지 스타일을 혼합하여 사람들이 원하는 재료를 사용하여 원하는 것을 제공하는 경우가 많습니다. 예를 들어 흰쌀이나 현미 중에서 선택할 수 있는 쌀밥이나 밀, 밀가루 또는 글루텐 프리로 제공되는 토르티야와 같은 빵류가 있습니다.
돼지고기, 닭고기, 소고기 등 고기 요리는 물론 채식 요리도 선택할 수 있습니다. 많은 식당에서 고기 대신 두부를 사용하는데, 이는 비건 라이프스타일을 가진 사람들에게 적합합니다.
매장에서 먹을까요, 아니면 테이크아웃할까요?
대부분의 레스토랑은 다양한 점심이나 저녁 식사 요구에 맞는 매장 내 식사 옵션을 제공합니다. 해당 지역에서 일하는 사람들은 테이크아웃 옵션을 찾아보는 것이 좋습니다. 레스토랑이 배달 서비스를 제공하는 경우, 직접 가서 픽업하거나 배달받을 수 있는 선택권이 제공됩니다.
여기서 찾을 수 있는 또 다른 독특한 옵션은 여러 레스토랑의 케이터링 트럭입니다. 이 트럭들은 보통 레스토랑 웹사이트에 게시된 특정 일정에 따라 운행됩니다. 덕분에 사람들은 점심을 사서 아직 따뜻한 상태로 자리로 가져다주기가 편리합니다.
무엇을 시도해 볼까?
많은 사람들이 오랫동안 이런 종류의 음식을 즐겨 왔거나, 어릴 때부터 즐겨 먹었을 수도 있습니다. 처음 먹어보는 사람들에게는 매우 즐거운 경험이 될 수 있습니다. 어떤 메뉴는 재료가 정확히 무엇으로 만들어졌는지 설명하는 비교적 간단한 항목을 포함합니다. 고구마 튀김처럼 흔한 재료는 어떤 메뉴에서는 알아볼 수 있지만, 다른 메뉴는 좀 더 이해하기 어려울 수 있습니다. 이런 경우, 더 잘 아는 사람과 함께 식사하거나 직원에게 어떤 메뉴를 추천해 줄 수 있는지 물어보는 것이 도움이 될 수 있습니다. 메뉴에 있는 어떤 메뉴는 다른 메뉴보다 더 매울 수 있으므로 주문하기 전에 물어보