식당이나 바에서 파티를 계획하기 전에 알아야 할 팁
광고 다가오는 생일에 가족과 친구들을 위해 호화로운 파티를 열 계획입니까? 케이크, 요리 및 초대장 등 모든 것을 마무리 했습니까? 회장은 어떻습니까? 이 호화로운 이벤트를 어디에서 조직 할 건가요? 집, 농장, 식당 또는 바에서? 집에있는 공간은 많은 사람들에게 충분하지 않을 수 있습니다. 더 편안하기를 원한다면 농장을 선택할 수 있습니다. 그렇지 않으면 레스토랑이나 바가 고급 파티를 계획하기에 완벽합니다 홍대메이드카페.
식당은 브라이튼의 완벽한 파티 장소라고합니다. 모든 것을 준비하기 때문에 모든 것을 따로 계획 할 필요는 없습니다. 어떤 장르의 음악을 연주하고 싶은가? 요리는 무엇입니까? 손님이 원하는 음료와 다른 많은 것들. 브라이튼의 파티 공연장은 당신을 위해 모든 것을 준비하고 있습니다. 사용 가능한 메뉴에서 선택하면 파티에 모두 설정되어 있습니다.
다음은 식당이나 바에서 파티를 계획하는 동안 고려할 수있는 몇 가지 팁입니다. 살펴 보겠습니다.
- 미리 계획 적절한 시간 내에 다가오는 이벤트 계획을 항상 시작하십시오. 계획에 많은 시간과 노력이 필요하기 때문에 지연되지 마십시오. 본격적인 디너 파티 나 칵테일과 간식이있는 야간 디스코 파티를 갖고 싶은 이벤트 유형에서 시작하십시오. 행사 날짜와 날은 무엇입니까? 위시리스트를 좁히고 식당이나 바를 검색하기 시작하십시오.
- 스카우트- 아웃- 기본 세부 사항을 파악한 후 파티 장소를 사냥해야 할 때입니다. 온라인으로 접속하여 근처 또는 주변에 위치한 모든 레스토랑과 바에 대해 연구하십시오. 시끄러운 음악, 캐주얼 다이닝 또는 브런치 이벤트 또는 기타 물건이있는 개인 실과 같은 요구 사항에 따라 검색을 필터링하십시오. 검색을 줄이고 장소를 마무리하십시오. 이제 계획의 다음 단계로 나아가십시오.
- 바텐더와 친구가 되십시오- 장소를 골랐습니까? 이제 시간을내어 장소를 방문하고 바텐더를 만나십시오. 이상한 시간, 즉 덜 바쁜 시간 동안 방문하는 것을 고려하십시오. 바텐더, 매니저 및 기타 웨이스트faff를 만나서 제안 된 파티 계획을 세우십시오. 예의 바르고 그들과 친근 해지면서 자신의 장소에서 파티를 주최 할 수 있는지 물어보십시오.
- 세부 사항에 대해 토론하십시오. 바텐더와 웨이터 인을 만나면 이벤트와 관련된 모든 세부 사항을 고려하십시오. 그들이 장식에서 요리 배열, 음악에서 칵테일 선택에 이르기까지 모든 것을 주최 할 수 있는지 물어보십시오. 그렇지 않으면, 한 시간 전에 와서 테마에 따라 장소를 정리할 수 있는지 물어보십시오. 몇 시간 동안 장소를 임대하는 경우 아무것도 할 수 있다고 가정하지 마십시오. 식당의 규칙과 규정을 준수해야합니다.
- 투명한 초대장을 보내십시오– 손님에게 초대장을 보내는 동안 투명한 상태를 유지하십시오. 그것은 그들에게 그들에게 자신의 청구서를 지불하도록 요청하거나 공식적인 손님으로 초대하는 명확한 초대를 보내는 것을 의미합니다 (당신은 이벤트의 호스트입니다). 호스팅 란 파티에 참석 한 손님에게 청구서 전체를 지불한다는 것을 의미합니다.
- 메뉴 큐 레이트- 레스토랑이나 바의 요리사와 바텐더를 만나서 더 작은 선별 된 메뉴를 만들어 내기 위해 그들과 함께 일하십시오. 이벤트를 위해 선택한 메뉴는 예산 내에 있어야하며 스타터, 앙트레 및 디저트가 포함되어야합니다. 원한다면 메뉴를 와인 서빙과 결합하십시오. 결정된 메뉴에 따라 메뉴를 인쇄 할 수도 있습니다. 이것은 손님에게 서비스를 제공하는 편리한 방법이 될 것입니다.
- 관대하게- 파티가 큰 성공을 거두면 직원들에게 구두로 감사하거나 잘 쓰여진 감사의 말을 전하면서 직원들에게 관대 한 팁을 보상하십시오. 시기 적절하고 개인적인 방식으로 청구서를 지불해야합니다.
