레스토랑을 재미와 즐거움으로 꾸며보세요
레스토랑 산업은 지난 1년 동안 상당한 타격을 입었지만 남아프리카인으로서 우리는 회복력이 강하고 수완이 있습니다. 우리는 레몬을 가지고 레모네이드를 만들 수 있고, 더 정확하게 말하면 파인애플을 가지고 진저비어를 만들 수 있습니다. 그렇게 말하면서, 살아남는 것은 창의적인 사람들일 것입니다 미금역맛집.
한 가지 확실한 것은 남아프리카 사람들이 즐거운 시간을 좋아한다는 것입니다. 그들은 친구든 가족이든 외출해서 즐기고 싶어합니다. 이것을 최대한 활용하고 레스토랑을 재미있고 즐거운 장소로 만들어 보세요. 어떻게 할 수 있을까요?
이러한 아이디어는 여러분의 창의력을 발휘하는 데 도움이 될 것입니다…
음악을 재생하세요.
노래 플레이리스트가 있든, 레스토랑 분위기에 음악을 추가하면 즐거운 분위기를 줄 수 있습니다. 재생하는 음악의 종류는 장소의 스타일에 따라 달라집니다. 세련된 고급 레스토랑을 운영한다면 부드럽고 편안한 음악을 틀어보는 것을 고려할 수 있습니다. 하지만 가족과 친구들이 모이는 다른 유형의 레스토랑이 있다면, 더 밝고 트렌드에 맞는 노래를 틀면 도움이 될 수 있습니다.
라이브 밴드 또는 가수.
라이브 밴드나 지역 가수를 영입하는 것은 귀하의 시설에 주목을 끌기 위한 좋은 방법입니다. 이 기회를 좋아할 지역 가수와 밴드가 많이 있습니다. 왜냐하면 그들에게도 도움이 될 것이기 때문입니다. 그들은 대규모 그룹이 있는 행사에 참석할 수 없기 때문에, 레스토랑은 안전하고 규정을 준수하는 환경에서 그들이 가장 잘하는 일을 할 수 있는 완벽한 수단입니다. 라이브 음악은 사람들이 음악을 느끼고 기분을 고양시키는 멋진 느낌을 받는 전기적 분위기를 조성합니다.
테마별 이벤트 일.
테마에 따라 사람들이 레스토랑에 오도록 유도하는 프로모션을 운영할 수 있습니다. 몇 가지 예를 들어보겠습니다. 하와이 음료와 장식이 있는 하와이 테마는 모든 사람에게 재미있는 테마입니다. 럭비 유니폼을 입고 손님을 초대하고 스테이크와 스프링복키를 제공하는 럭비 테마.
어린이 프로모션
어린이 영화나 쇼가 어떤 트렌드인지 알아낸 다음, 부모가 자녀를 데려오도록 장려하는 한 달 동안 프로모션을 진행하세요. 식사의 일부로 무료 어린이 음료를 추가할 수 있습니다(식사 비용에 포함). 또는 아이들을 위한 재미있는 색칠 페이지와 기타 활동을 할 수 있습니다.
피자를 직접 만들어보세요.
고객과 아이들이 직접 피자 토핑을 얹도록 하세요. 이 아이디어를 와플 디저트로 확장할 수도 있습니다. 피자 오븐이나 와플 베이커를 구입하면 이 작업을 더 쉽게 할 수 있습니다. 케이터링 장비가 있으면 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다. 고객에게 토마토 페이스트가 곁들여진 피자 베이스를 제공하고 몇 가지 재료를 선택하도록 요청하면 그 재료를 미니 볼에 담아 준비할 수 있습니다. 그런 다음 토핑을 겹치게 얹어 놀 수 있습니다. 미니 볼에 과자, 소스 등을 준비하여 와플에도 같은 방법을 사용할 수 있습니다.