최고의 농산물 구매

상점이나 농산물 시장에서 캔털루프나 복숭아 근처에 서 있기만 해도 신선한 냄새가 난다면 먹을 준비가 되었다는 것을 알 수 있습니다. 하지만 과일의 맛을 실제로 맛보는 것 외에는 알 수 있는 확실한 방법이 없습니다. 캔털루프는 익으면 양쪽 끝이 부드러워집니다. 익은 복숭아는 부드럽지만 으깨지지는 않습니다. 대부분 과일은 냉장고에서 2~3일 동안 꺼내 두면 익습니다. 사과, 복숭아, 바나나와 같은 과숙 과일은 파이 또는 코블러를 굽는 데 사용할 수 있습니다 전주신시가지맛집.

가장 신선한 과일을 얻으려면 현지에서 재배한 것이 가장 좋습니다. 수백 마일을 운송하지 않았고 최근에 따온 것일 가능성이 높기 때문입니다. 사람들이 현지에서 재배한 농산물을 먹는 것의 이점을 깨닫고 농산물 시장이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 소규모 가족 농장주는 작물에 강력한 살충제를 사용할 가능성이 적습니다. 인증된 유기농 과일에는 살충제나 기타 화학 물질이 없지만 일부 소규모 농장주는 제3자의 인증을 받지 않고도 가능한 한 유기농 방식으로 재배하려고 합니다. 일부 식료품점은 이제 현지 농장주의 농산물도 판매합니다.

유기농 과일은 비유기농 과일보다 풍미를 더 많이 유지합니다. 사과, 복숭아, 딸기와 같이 껍질이 얇은 과일은 오렌지와 바나나와 같이 껍질이 두꺼운 과일보다 화학 물질을 더 많이 흡수하기 때문에 유기농으로 구매하는 것이 가장 좋습니다. 일부 추가 화학 물질은 현재 질병 및 알레르기와 같은 다른 질환에 기여하는 것으로 알려져 있으며, 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다.

비타민과 기타 영양소가 가득한 신선한 과일은 대부분 식단에 필수적인 요소이며 건강을 유지하는 맛있는 방법이 될 수 있습니다.