시원한 날씨 샌드위치
로얄 햄 샌드위치:
서브마린 롤 1개, 잘 익은 얇게 썬 햄(델리) 3-4개, 모짜렐라 치즈 4장, 얇게 썬 토마토 1개, 잘게 다진 신선한 파슬리 줄기 4개, 잘게 썬 신선한 바질 잎 4개, 1테이블스푼. 이탈리안 또는 시저 샐러드 드레싱
열 수 있을 만큼 롤을 분할하지만 자르지는 않습니다. 레이어 재료. 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 점심 시간이 되면 샌드위치의 포장을 풀고 종이 접시에 담습니다. 치즈가 녹고 샌드위치 전체가 따뜻해질 때까지 전자레인지에 돌리세요. 롤오버의 상단을 접어서 즐기세요.
좋아하는 칩 한 봉지, 과일 샐러드, 브라우니를 포함하세요.
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비스트로 스테이크 샌드위치:
얇게 썬 신선한 버섯 1/2파운드
얇게 썬 양파 2개
얇게 썬 피망 1개
2 큰술. 버터
얇게 썬 요리된 로스트 비 1파운드
6개의 하드롤, 스플릿
모짜렐라 치즈 6조각(8온스)
쇠고기 부용 큐브 4개
물 2컵
팬에 버터를 두른 팬에 버섯, 양파, 피망을 부드러워질 때까지 볶습니다. 쇠고기를 롤로 나눕니다. 야채와 치즈를 얹습니다. 롤탑을 교체하세요. 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 작은 팬에 부용과 물을 넣고 큐브가 녹을 때까지 가열합니다. 작은 오찬용 플라스틱 용기에 담습니다. 전자레인지에 치즈가 녹고 샌드위치가 뜨거워질 때까지 가열하세요. 전자레인지에 “딥”을 데우고 쇠고기 샌드위치를 위한 훌륭한 디핑 소스로 사용하세요.
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델리 루벤 샌드위치:
호밀빵 4조각
1 큰술. 사우전드 아일랜드 드레싱
콘비프 8조각(델리)
2 큰술. 매콤한 브라운 머스타드
사우어크라우트 1컵, 물기를 제거하고 헹구고 다시 물기를 뺍니다
스위스 치즈 4조각(각각 1온스)
겨자와 빵을 펴십시오. 그 위에 콘비프, 사우어크라우트, 드레싱, 치즈를 얹습니다. 비닐랩으로 안전하게 포장하세요.
샌드위치가 따뜻해지고 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에 돌리세요.
딜 피클이 이 샌드위치를 즐겁게 만들어줍니다.
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그랜드 피시 샌드위치:
물기를 뺀 게살 1인분(6온스)
잘게 썬 모짜렐라 치즈 1컵(4온스)
4 큰술. 다진 파
2 큰술. 마요네즈
1 티스푼 우스터 소스
하드롤 2개 또는 델리롤
볼에 게살, 치즈, 대파, 마요네즈, 우스터 소스를 넣고 잘 섞습니다. 입맛에 맞게 후추로 간을 하세요.
플라스틱 운반용 용기에 담습니다. 델리 롤을 플라스틱 랩으로 포장합니다.
점심 시간에는 생선 혼합물을 분할된 델리 롤에 올려 놓습니다. 따뜻해질 때까지 전자레인지에 돌리고 혼합물에 들어 있는 치즈가 녹습니다.
작은 그린 샐러드와 좋아하는 쿠키를 포장하세요.
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“차가운” 샌드위치:
볼로냐 3-4조각이나 살라미를 흑호밀빵이나 통밀빵 위에 1티스푼과 함께 올려 놓습니다. 양 고추 냉이 또는 2 tsp를 준비했습니다. 마요네즈. 딜 피클을 포함합니다.
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치킨 샐러드:
다진 닭고기 1/4컵과 1테이블스푼을 섞습니다. 잘게 썬 셀러리, 잘게 썬 계란 1/2개, 2테이블스푼. 마요네즈, 소금, 갓 갈은 후추. 두 조각의 신선한 흰 빵 사이에 혼합물을 펴 바릅니다. 아삭아삭한 양상추 잎이나 물냉이를 별도로 포함합니다.
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아, 가을의 경이로움, 특히 식사 시간 아이디어와 요리법이요. 여름의 가벼운 아이디어는 내년까지 미뤄두고 식욕이 다시 돌아옵니다!
즐기다!
©Arleen M. Kaptur 2002년 8월