광고 1586년, 프랜시스 드레이크 경이 지휘하는 대규모 함대는 스페인의 전리품을 많이 모아 파괴를 일으켰습니다. 또 다른 습격이 계획되었고(하바나라는 ‘스페인’ 마을) 함대는 영국으로 돌아갈 예정이었습니다. 불행히도 함대 전체에 전염병이 퍼졌고, 병사들은 싸울 상태가 아니었고, 6월 4일 함대는 은신처로 들어갔습니다
신촌바.
아쿠아디엔테 데 카나를 기반으로 한 약은 이질에 효과적이었고, 리차드 드레이크는 아과르디엔테 데 카나, 라임, 민트를 사용하여 맛을 더 좋게 하기 위해 사탕수수 주스를 첨가한 약을 만들었습니다. 남미에서 민트는 히에르바부에나로 알려져 있으며, 이는 ‘좋은 허브’로 번역됩니다. 인터넷 검색 결과, 추추와시 나무 껍질을 아과르디엔테(때로는 아쿠아디엔테로 표기)에 담가두면 이질 치료제(이질 치료에 사용), 소화 촉진제, 해열제(발열 치료에 사용)가 됩니다.
비타민 C 결핍은 괴혈병을 유발하고, 이를 치료하려면 라임 주스를 마셔야 했을 것입니다. 19세기까지 영국 선원들은 식량에 라임을 넣어야 했기 때문에 라임 주스를 라임이라고 불렀습니다. 이 약용 혼합물(이후 엘 드라케라고 불림)은 콜레라 유행병 때 복용했다고 기록되어 있습니다. 하바나 주민들을 공격한 최악의 콜레라 유행병 중 하나 때, 라몬 드 파울라는 이렇게 설명합니다. “매일 11시에 아쿠아디엔테로 만든 드라케를 조금 마시고 있는데, 아주 잘 지내고 있어요.”
이 약용 혼합물은 원래 드레이크 함대의 선원들에게 주어졌고, 수탉 꼬리 손잡이가 달린 큰 나무 숟가락을 사용하여 투여되었습니다. 이것이 엘 드라크 칵테일의 기원으로 여겨집니다. 전염병이 멈췄고, 함대는 집으로 돌아가기 전에 세인트 어거스틴의 망루를 한 번 더 약탈했습니다.
만약 이 치료법이 효과가 없었다면 어떤 결과가 있었을까?
치료법이 효과가 없었다면 함대의 대부분 병사들이 병으로 죽었을 것입니다. 칵테일 엘 드라크가 치료하는 데 도움이 되었을 질병 중 하나는 이질이었습니다. 미국 남북 전쟁 동안 이질은 남부 연합군보다 더 많은 연방군을 죽였습니다.
비타민 C 결핍은 괴혈병을 유발하고 라임 주스로 치료했을 것입니다. 17세기에 라임과 럼 한 잔은 영국 해군의 정기적인 식량이었고, 그래서 선원(그리고 나중에는 영국인)을 라임이라고 불렀습니다.
긴 항해에서 괴혈병은 치명적이었습니다. 예를 들어, 마젤란은 태평양 항해에서 선원의 80%를 잃었고, 생존자들은 배급 식량을 씹기 위해 잇몸에서 부어오른 조직을 계속 잘라내야 했다고 설명했습니다. 괴혈병에 걸린 탐험가에 대한 설명은 정말 끔찍합니다. 1613년에 쓰여진 프랑스어 번역본은 “괴혈병에 걸린 사람들의 입에는 큰 균류 살 조각이 생겨서 심하게 썩었습니다. 그들의 이빨은 간신히 제자리에 고정되었고, 손가락으로 통증 없이 제거할 수 있었습니다. 그 후, 팔과 다리에 심한 통증이 생겼고, 부어오르고 매우 딱딱해졌으며 벼룩 물린 자국과 같은 반점이 덮였습니다. 결과적으로 그들은 거의 힘이 없었고 참을 수 없는 고통을 겪었습니다. 그들은 또한 위, 허리, 장에 심한 경련을 겪었고, 호흡 곤란과 매우 심한 기침을 겪었습니다. 불행히도 우리는 이러한 증상을 치료할 치료법을 찾을 수 없었습니다.” (사무엘 드 샹플랭, 1613)
Champlain Society의 1971년판 1권, Champlain의 1613년판 Voyages du Sieur de Champlain에서 발췌
결론: 드레이크 함대에 영향을 미친 전염병이 치료되지 않았다면 함대는 약해진 상태로 숨어 있던 곳에서 나와야 했을 것이고, 긴 귀환 여정을 결코 할 수 없었을 것입니다. 함대가 ‘슬픔에 잠긴’ 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 스페인 무적함대(2년 후)가 영국의 패배를 초래했을 것이고, 그 후 영국은 스페인의 지배를 받았을 것입니다. 정통 드레이크 칵테일(엘 드라크)은 여전히 테임스 강변의 옛 튜더 조선소 부지 근처에 있는 The SugarCane이라는 바에서 찾을 수 있습니다.